Receita de Salada com Broto vivo de Feijão.castanhas ,amendoim ,couve e maçã

Ingredientes:

Couve 
mini tomates
broto de feijão
maçã
pepino
castanhas
amendoim
temperos(sal,azeite,vinagre de maçã ou limão)

Picar a couve fininha, salpicar sal e um fio de azeite extra virgem, amaciar com as mãos até que fique amolecida, falamos que cozinhamos com as mãos. Agregar os demais ingredientes picados e temperar com sal e azeite.