Venha mudar sua alimentação
emagrecer e se tornar mais saudável
Coach de dietas Valda Novachi
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Agora vc tem a oportunidade de emagrecer com Valda Novachi
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Receitas de caldos emagrecedores

SOPA DE LEGUMES COM COUVE

Ingredientes:

1000 ml de água
1 cenoura
1 chuchu
1 mandioquinha
10 vagens
1 folha de couve
1/3 cebola
Alho
Sal a gosto

Modo de preparo:
Cozinhar todos os legumes,refogar a cebola e o alho com um fio de azeite e bater tudo no liquidificador.Pode acrescentar 1 xícara de chá do caldo de carne ou frango.

CALDO VERDE

Ingredientes:

1000 ml de água
1 chuchu
1 folha de couve
2 xicaras de chá de espinafre picados
1 mandioquinha
2 xícaras de brócolis picado.
½ cebola picada
Cheiro verde
Sal a gosto

Modo de preparo:
Cozinhar todos os legumes e verduras e bater no liquidificador. Refogar com os temperos.

CALDO DE FEIJÃO COM LEGUMES

Ingredientes:

1000 ml de caldo de feijão preparado
1 cenoura
Cheiro verde
1 xícara de chá de couve
½ cebola picada
Sal a gosto

Modo de preparo:
Cozinhar a cenoura com o cheiro verde e depois acrescentar a couve.Bater no liquidificador com o caldo de feijão

SOPA DE AGRIÃO

Ingredientes:

½ cebola ralada
1 dente de alho
2 mandioquinhas cozidas
2 chuchu cozidos
4 xícaras de água
2 maços de agrião
Sal a gosto

Modo de preparo:
Refogar a cebola e o alho em pouco azeite .Juntar a mandioquinha com o chuchu e a água e cozinhar por 20 minutos.Adicionar  o agrião deixando no fogo mais 5 minutos.Passar tudo no liquidificador.

Caldo de carne ou frango

Ingredientes:
1000 ml de água
300 grs de músculo ou carne em cubos (sem gordura ) OU ½ peito de frango.
1/3 cebola ralada
½ alho picado
1 cenoura
Salsão
Sal a gosto

Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes em uma panela de pressão até o cozimento completo da carne ( 15 minutos).As porções podem ser congeladas por até 3 meses em frezeer. Peneirar e tomar somente o caldo na primeira semana

Caldo de legumes

Ingredientes:

1000 ml de água
1 cenoura
1 chuchu
½ abobrinha
1 folha de couve ou espinafre
Cheiro verde
Sal a gosto

Modo de preparo:
Cozinhar os legumes até o cozimento completo.Peneirar e tomar somente o caldo após a cirurgia de obesidade. Pode substituir os legumes e incluir carne ou frango sem gordura(1 cubo de carne/frango).Utilizar berinjela,tomate,mandioquinha,escarola,beterraba,vagem,espinafre,abóbora

Limão o suco milagroso

Por que beber água com limão diariamente ??

Para o humano água e indispensável,sem elas por 5 ou 6 dias morreríamos.

O limão ocupa o primeiro lugar das frutas preventivas de doenças ,graças ao seu alto teor de vitamina C ele elimina bactérias e toxinas,além de potencializar nossas defesas e ajudar na cicatrização de qualquer tipo de ferida. Além ser rico em minerais como Potássio, magnésio, cálcio e fósforo.

Funciona bem no tratamento da pressão arterial.Em casos de intoxicação alimentar ,do fígado,lenta digestão ou problemas da bexiga ,o uso do limão ajuda a normalizar as funções.

A água com limão ajuda seu sistema imunológico a funcionar melhor. O limão limpa e evita que depósitos de calcio de formem acumulando em suas artérias.

Senão fosse o suficiente o limão ainda tem poucas calorias.

Benefícios da Água com limão

Ajuda na digestão e eliminar toxinas do Aparelho

O Em casos de náuseas, azia ou indigestão Água com limão Ajuda neutralizar ESSES sintomas.

Ajuda o sistema imunológico vai ficar mais forte, graças à Contribuição da vitamina C.

Contém ácido ascórbico, composto por propriedades anti-inflamatórias.

Seu PH é alcalino.

A Água com limão ingerida com as refeições reduz o índice de glicose no sangue, ou Ajuda o corpo de diminuir a sensação de fome e o mantém saciado muito tempo ,contribuindo pra perda de peso

Nova Dukan explicações II

A Nova Dieta Dukan é libertadora pois nela vc pode comer frutas,legumes e usar azeite.

É uma dieta gostosa de se fazer e até de seguir realmente como um estilo de vida .

A Escada Nutricional - cada degrau corresponde a um dia da semana

A semana é a unidade de base: a cada dia é adicionado uma categoria de alimentos, terminando em um jantar de gala no último dia da semana, garantindo assim, a cada sete dias uma perda de peso constante até atingir o Peso Ideal.

A partir da segunda-feira, dia exclusivo de alimentos ricos em proteínas, a cada dia da semana a pessoa que segue a dieta pode comer as mais diversas categorias de alimentos, conforme a semana avança. Na terça-feira, os legumes são introduzidos, em seguida, as frutas na quarta-feira, o pão na quinta-feira, o queijo na sexta-feira, os carboidratos e amidos no sábado, e terminando no domingo, com uma refeição de gala com uma taça de vinho ou champanhe, para na segunda-feira tudo recomeçar.

A cada semana, você recomeça seus passos nessa escada, afim de adquirir um hábito e um condicionamento mental essencial para a perda de peso a longo prazo.

A Escada Nutricional é ideal para aqueles que:

- recuperaram um pouco de peso desde a última dieta;

querem perder poucos quilos;

- desejam perder peso tranquilamente e sem frustração;

- têm dificuldade de manter privações de certas categorias de alimentos por um longo período de tempo;

- anseiam por uma dieta variada e completa;

- querem desfrutar de uma refeição de gala uma vez por semana

buscam por um programa de emagrecimento divertido e agradável com novas categorias de alimentos adicionados a cada dia;

- são vegetarianos ou têm dificuldade de comer proteína animal;

- não têm razões médicas para emagrecer rapidamente;

- querem emagrecer calmamente, em seu próprio tempo, sem frustrações nem restrições em sua vida social.

A Nova Dukan tem os mesmos fundamentos de sua antecessora, porém é claramente mais “fácil” de seguir.

Dukan ainda recomenda essa abordagem para aquelas pessoas que desejam perder peso, mas que não eliminá-lo em grande quantidade.

Os menus, como nas fases, são orientados pelo tempo. Todavia, agora a regra é seguir os dias da semana: uma orientação para cada dia, conforme ilustramos abaixo:

• Segunda-feira: Comer somente alimentos ricos em proteínas, como carne vermelha, frango, peixe, iogurtes, ovos, entre outros. (Como na fase de ataque da Dieta Dukan tradicional);

• Terça-feira: Acrescentar legumes e verduras à vontade. (Como na fase Cruzeiro da Dieta Dukan tradicional);

• Quarta-feira: Acrescentar uma fruta ao cardápio;

• Quinta-feira: Acrescentar uma fatia de pão integral;

• Sexta-feira: Permitido comer um queijo com até 20% de gordura;

• Sábado: Permitido comer uma porção de carboidratos.

• Domingos: Permitido uma refeição fora da dieta (como as “refeições de gala” da Dieta Dukan tradicional).

Pizza de farinha de torresmo Atkins, deliciosa!!!!Receita de Jovana Monteiro

Receita: massa:

Ingredientes da massa

1 pacote de torresmo (comprado no mercado) moído (bati no liquidificador)
3 ovos
1 colher de (sopa) catupiry 
2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo da massa

mistura tudo, deixa descansar por uns 10 minutos. 

Unte uma forma de Pizza com azeite e espalhe as colheradas com cuidado, leve ao forno e asse até cozinhar mais sem tostar.

Ingredientes do recheio

1 dente de alho

1/2 tomate

1/2 copo de água 

Queijo 

Presunto

Calabresa

oregano

Sal a gosto

Obs:o recheio pode ser mudado a gosto 

Modo de preparo do Recheio:

Frite um dente de alho moído, bata 1/2 tomate com 1/2 copo de água e leve ao fogo pra engrossar com uma pitada de sal, reserve.
Cubra a massa já assada e fria com esse molho de tomate, queijo prato, presunto, calabresa e algumas azeitonas pra enfeitar, orégano e leve ao forno para derreter o queijo e cozinhar a calabresa.

OBS: o torresmo já tem sal, não precisa por mais.

Bom apetite!!!!

comemoração

Desde que entrei na faculdade de Nutrição por incrível que pareça eu acabei engordando por causa de toda a ansiedade pra tirar notas altas,pra entender matérias tão complicadas como Bioquimica por exemplo ,eu estive fora da sala de aula como aluna por quase 30 anos.

Mas eu acabei vencendo e estou indo para o 6 semestre ,sem ter ficado de nenhuma DP e com notas boas.
Quando chegou fevereiro eu fiz um propósito de emagrecer os 10 k que tinha ganho e hoje estou a comemorar pois consegui e meus 10 k se foram.

Agora até dezembro irão mais 10.

Pq eu estou contando isso?Pq eu sei que obesidade não tem cura ,mas tem paliativos e vc pode sempre que quiser perder tanto peso qto queira .Ainda quero dizer que se demora meses e até anos pra conseguirmos chegar ao nosso peso ideal e que muitas vezes caímos e voltamos a estaca zerou ou qse.

Mas somos guerreiras e não desistimos ,perdemos algumas batalhas mas nunca a guerra.