Dica de Natal Dukan ; Verduras gratinadas

3 cenouras grandes cortadas em tirinhas bem fininhas
300 grs de vagem lavadas e corta somente as pontinhas 
2 abobrinhas cortadas longitudinal
500 grs de aspargos verdes ou chuchu lavados e cortados longitudinal

3 cebolas cortadas em lascas
brocolis e couve flor a vontade eu coloco em media 500 grs
salsinha, cebolinha a gosto
queijo ralado light
ou muçarela light
A parte prepare o molho Bechamel
Molho bechamel
Misture ¼ de leite desnatado frio e uma colher de
sopa de maisena. Em seguida, adicione um sachê de
caldo de carne em pó 0% de gordura. Deixe cozinhar
por alguns minutos em fogo brando, para engrossar.
Adicione sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
É ideal para gratinados de legumes, especialmente
endívias e presunto.
Em uma forma arrume os legumes e cubra com o molho e polvilhe com queijo ou muçarela leve para gratinar em forno medio por uns 30 minutos! Fica muiito gostoso uma dica para as crianças adc batata elas adoram. Na hora de arrumar na forma coloque em um cantinho a batata assim vc não precisa fazer dois pratos diferentes e a familia toda fica bem alimentada!

PROCURE SEMPRE NUTRÓLOGO OU NUTRICIONISTA