Quais são os benefícios de saúde de consumir RS?

O que a pesquisa diz?

Preferencialmente alimenta "boas" bactérias responsáveis pela produção de butirato. Ele ainda promove uma maior produção de butirato de outros prebióticos . Uma vez que os residentes flora intestinal produzir o butirato, e cada um tem diferentes níveis de diferentes flora, o grau de produção de butirato varia de acordo com o indivíduo, mas o amido resistente consistentemente resulta em lotes de butirato em quase todos os assuntos que consome. O butirato é crucial porque é a principal fonte de energia das nossas células do cólon (quase como se eles são projetados para a exposição constante ao butirato!), E pode ser responsável pela maior parte dos outros benefícios RS-relacionados.

Melhora a sensibilidade à insulina. Com certeza, melhora a sensibilidade à insulina , mesmo em pessoas com síndrome metabólica .

Melhora a integridade e função do intestino. Amido resistente, basicamente, aumenta a hipertrofia do cólon , o que torna mais robusto e melhorar a sua funcionalidade. Também inibe a endotoxina de entrar em circulação e reduz o intestino solto , o que poderia ter consequências positivas sobre alergias e doenças auto-imunes.

Diminui a resposta de glicose no sangue para alimentar Uma razão algumas pessoas evitam mesmo quantidades mínimas de carboidratos é a resposta de glicose no sangue.; deles é muito alto. amido resistente reduz o pico de glicose no sangue pós-prandial . Esta redução também pode estender-se para as refeições subseqüentes .

Reduz o açúcar no sangue em jejum. Este é um dos mais citados benefícios do RS, ea pesquisa parece apoiá-la .

Aumenta a saciedade. Em um estudo recente humano , uma dose elevada de amido resistente aumentado saciedade e subsequente diminuição da ingestão de alimentos.

Pode preferencialmente ligar e expulsar as bactérias "ruins". Esta é apenas preliminar, mas não há evidências de que o amido resistente pode realmente tratar pequeno supercrescimento bacteriano intestinal por "nivelar" as bactérias patogênicas nas fezes. Também foi encontrado para ser um tratamento eficaz contra a cólera, quando adicionado à fórmula reidratação administrado a pacientes; a bactéria da cólera juntar-se aos grânulos RS quase imediatamente para expulsão.

Melhora a absorção de magnésio. Provavelmente porque melhora a função intestinal e integridade, absorção de magnésio na dieta de amido aumenta resistentes .