FRANGO COM QUIABO

Receita de Ana Paula Suchow

Ingredientes
Alho
Cebola
Tomate
Pimentão
Cheiro verde
Frango
Quiabo
Óleo de oliva pra refogar
Pimenta sal Paprika e n moscada a gosto
Extrato de tomate puro pra dar cor

PREPARO:
Tempere o frango com sal, pimenta, noz moscada e paprica a gosto
refogue a cebola , o alho e o cheiro verde(eu pus salsa, coentro e cebolinha ) no oleo de oliva e extrato de tomate...deixe somente muchar e acrescente o frango.
deixe o frango soltar um pouco de agua junte o tomate o pimentao e o tomate e deixe por 10 min em fogo medio pra que o frango pegue o gosto... depois e so juntar o quiabo e conzinhar ate o quiabo esta como vc gosta(eu nao gosto de conzinhar muito o quiabo... entao deixo o frango 20 min ao inves de 10 e cozendo o quiabo ate ele esta no ponto que eu gosto.)

ARROZ FALSO

nada mais e que couve flor cozida firme triturada ... voce pode refoga-la como se faz arroz ou simplismente come-la sem refogar.