Quais são as consequências da deficiência de magnésio?

Estudos têm sugerido que a baixa ingestão de magnésio e seus baixos níveis sanguíneos estão associados com diabetes tipo 2, síndrome metabólica, proteína C-reativa elevada (um dos marcadores de inflamação), hipertensão, doença vascular aterosclerótica, morte súbita cardíaca, osteoporose, enxaqueca, asma e câncer de cólon.
Além disso, outras pesquisas demonstram que os níveis séricos de magnésio são inversamente proporcionais aos níveis de proteína C-reativa em pacientes com sobrepeso/obesidade, pacientes em hemodiálise ou com insuficiência cardíaca.
Diversos trabalhos têm demonstrado que a ingestão dietética de magnésio por idosos é relativamente baixa. Esse baixo consumo pode ser devido a diversos fatores, incluindo falta de apetite, perda do paladar e do olfato, próteses mal ajustadas, dificuldade em fazer compras e de preparar as refeições. Além disso, o processo de envelhecimento provoca alterações no metabolismo de magnésio, levando à diminuição de sua absorção intestinal e aumento da excreção urinária. Com isso, uma dieta pobre em magnésio pode colocar essa população em risco de deficiência de magnésio e suas consequências.
O magnésio é necessário para mais de 300 reações bioquímicas no corpo humano e aproximadamente 50% de sua concentração corporal é encontrada no osso. Esse micronutriente ajuda na manutenção da massa muscular e função normal dos nervos, mantém o ritmo cardíaco regular e o metabolismo ósseo, além de melhorar o sistema imunológico. O magnésio também ajuda a regular a glicemia, promove a pressão sanguínea normal e está envolvido no metabolismo de energia e síntese de proteína.

Fontes de Magnesio

Alimentos Peso Magnésio

Sementes de abóbora 57 g 303 mg

Amêndoas 78 g 238 mg

Avelã 68 g 192 mg

Castanha-do-pará 70 g 166 mg

Tofu 124 g 128 mg

Amendoim 72 g 125 mg

Sementes de girassol 68 g 82 mg

Acelga cozida 88 g 75 mg

Alcachofra 120 g 72 mg

Espinafre cozido 95 g 66 mg

Feijão preto cozido 86 g 60 mg

Aveia cozida 234 g 56 mg

Beterraba fresca cozida 72 g 49 mg

Quiabo cozido 92 g 46 mg

Gérmen de trigo 14 g 45 mg

Iogurte 245 g 43 mg

Arroz integral 98 g 42 mg

Abacate 100 g 39 mg

Ameixa 85 g 38 mg

Banana 118 g 34 mg

Leite desnatado 245 g 28 mg

Suco de laranja 242 g 27 mg