Como fazer as saladas Detox

Para montar uma salada detox, alguns ingredientes devem ser priorizados. Eles são divididos em dois grupos. Escolha-os de acordo com seu gosto e invente opções diferentes, que vão te ajudar a desinchar e limpar o organismo.

Vegetais folhosos verde-escuros

Quais fazem parte do grupo: rúcula, espinafre, couve e brócolis.

Como agem no organismo: Eles são ricos em nutrientes, antioxidantes e aceleram o metabolismo.

Frutas e vegetais de cor amarela, laranja e vermelha

Quais fazem parte do grupo: cenoura, tomate, manga, morango, beterraba, pimentão, abóbora.

Como agem no organismo: são antioxidantes, portanto, combatem os radicais livres. Além disso, limpam o organismo, protegem e regularizam o intestino e eliminam o excesso de gordura.

Para potencializar os benefícios da salada, uma boa dica é apostar na mistura de alimentos desintoxicantes. Eles são importantes para o emagrecimento e ajudam a eliminar toxinas do organismo mais rapidamente. Para preparar uma salada desintoxicante, a dica é separar os alimentos em grupos e escolher pelo menos um item de cada.

Folhas

Agrião, couve, mostarda, repolho, rúcula são algumas das melhores folhas verdes desintoxicantes para limpar o organismo. Além disso, os vegetais carregam outros nutrientes, como ferro, vitamina C, cálcio e são ricos em fibras – estar últimas também aliadas do emagrecimento.

Leguminosas e hortaliças

Berinjela, cenoura e cebola são boas opções de alimentos detox para incrementar a salada. Além de ajudarem a limpar o corpo, carregam propriedades importantes para diminuir o colesterol e combater o envelhecimento precoce.

Frutas

As frutas cítricas em geral ajudam a desintoxicar o organismo, além de serem ricas em antioxidantes e vitamina C. Aposte na laranja, morango, limão, abacaxi, framboesa e a amora, opor exemplo.

Molho

Para turbinar a salada, finalize o prato com um molho composto de ingredientes detox, como suco limão, mel, gengibre, hortelã ou pimenta.

Receita de molho detox para salada

2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho
Pimenta do reino a gosto
Suco de 1 limão
Sal a gosto
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de sobremesa de gergelim preto
Como preparar

Misture bem todos os ingredientes e sirva em uma molheira.

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