Dieta D.A.S.H

 Elimine 5 quilos em 1 mês

De nada vale acabar com a gordurinha extra a custo da saúde. Por isso, siga os princípios da dieta D.A.S.H. que ocupa sempre o primeiro lugar entre os métodos mais eficazes de emagrecimento e elimine 5 quilos em um mês sem perceber

As siglas D.A.S.H. dizem respeito à Dietary Approaches to Stop Hypertension (ou Abordagens Dietéticas para Controlar a Hipertensão, em português), iniciativa que surgiu de instituições americanas para fazer exatamente isso: tomar as rédeas da tão temida pressão alta. O programa alimentar se baseia no consumo de frutas, verduras, legumes, integrais e laticínios com baixo teor de gordura. “É uma dieta rica em fibras e minerais essenciais para o funcionamento de nosso organismo”, explica Andrea Santa Rosa Garcia, nutricionista do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional (RJ). Aqui, quem recebe o cartão vermelho é o sódio — principal causador do inchaço — e industrializados. E é exatamente essa restrição que faz do método um aliado e tanto no emagrecimento.

“Ao substituir alimentos refinados e ricos em gorduras e açúcares, a perda de peso se torna mais fácil”, conta a especialista. Aliás, essa dieta é tão eficaz na eliminação dos pneuzinhos que acabou conquistando o mundo inteiro, até mesmo celebridadescomo Heidi Klum, Taylor Swift eJessica Simpson.

Só está faltando você nessa turma. Então, adote o hábito sem medo, mesmo porque não existem contraindicações.

Dia 1

Café da manhã

1 pote individual de iogurte semi desnatado
1 fatia de pão integral torrado
1 fatia pequena de ricota
1 col. (chá) de azeite
Orégano a gosto

Lanche da manhã

1 fruta com casca
2 nozes

Almoço

Folhas verdes variadas à vontade
1 col. (sopa) de cenoura ralada
1 col. (sopa) de semente de gergelim
1 pegador de berinjela assada com cebola e tomate
3 col. (sopa) de arroz integral com ervas desidratadas
1 filé de frango médio assado com o suco de ½ laranja, 2 col.(sopa) de vinho branco, 1 col.(chá) de açafrão e 1 col. (café) de sal

Lanche da tarde

1 copo pequeno de suco de uva integral misturado com 1 copo pequeno de água de coco e 1 col. (café) de chia
8 amêndoas

Jantar

1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, palmito e 1 col. (sopa) de milho. Tempere com 2 col. (sopa) de azeite com limão e pimenta rosa
1 pedaço médio de aipim cozido4 col. (sopa) de carne moída refogada em cebola, alho e cominho

Ceia

½ maçã cozida com 1 col. (chá) de mel e canela

Dia 2

Café da manhã

1 copo pequeno de água batida com 2 fatias de melancia, 3 morangos, gengibre e hortelã
3 bolachas de arroz integral
1 col. (sopa) de geleia sem açúcar
Lanche da manhã
4 damascos
1 castanha-do-pará

Almoço

1 prato (sobremesa) de salada de repolho roxo e branco, tomate, nabo, maçã verde ralados. Tempere com balsâmico
1 filé de tilápia grelhado com champignon
3 col. (sopa) de quinoa
2 col. (sopa) de brócolis

Lanche da tarde

1 fruta assada com canela
1 col. (chá) de farelo de aveia

Jantar

1 pegador de verdura cozida
1 pedaço médio de abóbora com casca assada com azeite e alho
1 filé de frango médio grelhado com cebola roxa

Ceia

1 pedaço pequeno de chocolate 70% cacau

Dia 3

Café da manhã

½ mamão papaia
1 col. (chá) de semente de chia
1 col. (sopa) de coco ralado
2 morangos picados
1 ovo mexido com 1 col. (chá) de queijo cottage
1 xíc. de chá a gosto
Lanche da manhã
10 uvas
1 noz

Almoço

1 prato (sobremesa) de folhas com rabanete. Tempere com 1 col. (sopa) de azeite, 2 col.(sopa) de limão-siciliano e 1 col. (chá) de semente de chia
3 col. (sopa) de arroz integral com pimentão vermelho e amarelo picados
2 col. (sopa) de grão-de-bico refogado com berinjela, cebola e alho
1 fatia média de carne assada ao molho ferrugem

Lanche da tarde

1 pote individual de iogurte desnatado
2 col. (sopa) de frutas picadas
1 col. (sopa) de granola sem adição de açúcar

Jantar

1 prato (sobremesa) de folhas com tomate, palmito e 2 amêndoas picadas. Tempere com 1 col. (sopa) rasa de azeite
2 col. (sopa) de purê de batata-baroa
3 col. (sopa) de abobrinha refogada
1 bife grelhado com alho em lascas

Ceia

1 damasco com 1 castanha-do-pará

Dia 4

Café da manhã1 xíc. (chá) de frutas picadas
1 col. (chá) de semente de linhaça
2 col. (sopa) de goma de tapioca recheada com 2 col. (sopa) de tomate, manjericão e 1 col. (chá) de azeite

Lanche da manhã

1 copo médio de água de coco
4 amêndoas

Almoço

1 prato (sobremesa) de alface roxa, alface-crespa, espinafre e cebola roxa. Tempere com 1 col. (chá) de mostarda dijon, 1 col. (café) de mel, 1 col. (sopa) de azeite e água suficiente para diluir
1 xíc. (chá) de cenoura, repolho e brócolis
1 xíc. (chá) de massa integral
1 concha de molho de tomate caseiro com manjericão
1 ovo cozido

Lanche da tarde

1 fruta com casca
1 col. (sopa) de semente de girassol tostada no forno com alho desidratado

Jantar

2 pegadores de legumes com gengibre
1 filé de truta assado com tomate, manjericão e alho em lascas

Ceia

½ banana congelada batida com canela e 4 col. (sopa) de iogurte natural

Dia 5

Café da manhã

3 bolachas de arroz integral
1 col. (sopa) de pasta de amendoim
1 fatia de manga picada
2 col. (sopa) de amora, framboesa e mirtilo

Lanche da manhã

1 pote individual de iogurte natural semidesnatado
2 damascos picados

Almoço

1 prato (sobremesa) de salada de tomate com pepino, cebola roxa e manjericão. Tempere com 1 col. (sopa) rasa de azeite
4 col. (sopa) de purê de abóbora com cenoura. Salpique cheiro-verde por cima
2 col. (sopa) de arroz integral
1 bife grelhado marinado em 1 col. (chá) de mostarda dijon e tomilho a gosto

Lanche da tarde

1 fatia de pão integral
1 col. (sopa) de azeite, ervas desidratadas e pimenta rosan 1 xíc. de chá-verde com gotas de limão

Jantar

1 prato (sobremesa) de salada de alface-romana, alfaceroxa, brotos e tomate cereja. Tempere com azeite, balsâmico e 1 col. (chá) de mel
1 omelete de 2 ovos caipiras com 1 col. (sobremesa) de queijo cottage, 2 col. (sopa) de espinafre e cebola roxa a gosto

Ceia

1 fatia de abacaxi com 1 col. (chá) de coco ralado

Dia 6

Café da manhã

1 pote individual de iogurte natural semidesnatado
4 col. (sopa) de frutas vermelhas
½ banana congelada batida no liquidificador e salpicada com 1 col. (sopa) de flocos de milhos em açúcar, 1 col. (chá) de semente de chia e 1 col. (sopa) de goji berry

Lanche da manhã

8 castanhas de caju

Almoço

1 prato (sobremesa) de folhas variadas com champignone tomate cereja. Tempere com 1 col. (sopa) rasa de azeite e orégano a gosto
2 col. (sopa) de farofa de mandioca com açafrão
1 pegador de aspargos no azeite e pimenta-do-reino
1 pegador de filé-mignon ensopado

Lanche da tarde

1 barra de cereal com fibras
1 fruta com casca

Jantar

1 prato (sobremesa) de salada de acelga com tomate cereja
1 fatia de pão sem glúten com 1 col. (sopa) de azeite e orégano
1 pires de carpaccio de salmão

Ceia

1 pote individual de iogurte natural semidesnatado

Dia 7

Café da manhã

1 copo pequeno de água batida com 1 fatia de abacaxi, 1 folha de couve, hortelã a gosto e 1 col. (chá) de semente de chia
1 fatia de pão sem glúten
1 fatia de tofu fresco com 1 col. (chá) de azeite e orégano

Lanche da manhã

1 col. (sopa) de oleaginosas

Almoço

1 prato (sobremesa) de agrião, alface-crespa, tomate e 1 col.(sopa) de abacate picado ao vinagrete de mostarda e mel
2 col. (sopa) de brócolis
4 col. (sopa) de creme de couve-flor com cogumelos frescos
1 filé-mignon temperado com chimichurri

Lanche da tarde

1 copo pequeno de água de coco batida com 1 banana congelada, 1 col. (chá) de cacau em pó, 1 col. (café) de semente de chia e 2 tâmaras hidratadas

Jantar

2 conchas de sopa de abóbora japonesa com gengibre e manjericão
1 filé de frango grelhado marinado no limão-siciliano e ervas

Ceia

½ pera assada com 1 col. (chá) de mel

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