Pizza de farinha de torresmo Atkins, deliciosa!!!!Receita de Jovana Monteiro

Receita: massa:

Ingredientes da massa

1 pacote de torresmo (comprado no mercado) moído (bati no liquidificador)
3 ovos
1 colher de (sopa) catupiry 
2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo da massa

mistura tudo, deixa descansar por uns 10 minutos. 

Unte uma forma de Pizza com azeite e espalhe as colheradas com cuidado, leve ao forno e asse até cozinhar mais sem tostar.

Ingredientes do recheio

1 dente de alho

1/2 tomate

1/2 copo de água 

Queijo 

Presunto

Calabresa

oregano

Sal a gosto

Obs:o recheio pode ser mudado a gosto 

Modo de preparo do Recheio:

Frite um dente de alho moído, bata 1/2 tomate com 1/2 copo de água e leve ao fogo pra engrossar com uma pitada de sal, reserve.
Cubra a massa já assada e fria com esse molho de tomate, queijo prato, presunto, calabresa e algumas azeitonas pra enfeitar, orégano e leve ao forno para derreter o queijo e cozinhar a calabresa.

OBS: o torresmo já tem sal, não precisa por mais.

Bom apetite!!!!

comemoração

Desde que entrei na faculdade de Nutrição por incrível que pareça eu acabei engordando por causa de toda a ansiedade pra tirar notas altas,pra entender matérias tão complicadas como Bioquimica por exemplo ,eu estive fora da sala de aula como aluna por quase 30 anos.

Mas eu acabei vencendo e estou indo para o 6 semestre ,sem ter ficado de nenhuma DP e com notas boas.
Quando chegou fevereiro eu fiz um propósito de emagrecer os 10 k que tinha ganho e hoje estou a comemorar pois consegui e meus 10 k se foram.

Agora até dezembro irão mais 10.

Pq eu estou contando isso?Pq eu sei que obesidade não tem cura ,mas tem paliativos e vc pode sempre que quiser perder tanto peso qto queira .Ainda quero dizer que se demora meses e até anos pra conseguirmos chegar ao nosso peso ideal e que muitas vezes caímos e voltamos a estaca zerou ou qse.

Mas somos guerreiras e não desistimos ,perdemos algumas batalhas mas nunca a guerra.

Bolo Prestígio Atkins

Misture bem:
1 cs de manteiga
1 colher de sobremesa de oleo de coco
2 ovos
1 colher e meia cs de cacau
100 ml de leite de coco
4 cs de coco ralado seco
1 cs de fermento
Doçurinha a gosto(aproximadamente 1 colher de café rasa)
Micro ondas por 4 minutos + ou- Cobertura Levar ao fogo ate engrossar:
4 cs de creme de leite
2 cs de creamchease
4 cs de leite de coco
1cs de manteiga
4 cs de coco em flocos seco e sem açucar
Doçurinha a gosto

Requeijão caseiro Simone Stalder

Receita de Simone Stalder (moderadora do grupo Dukan ou Atkins vc decide )

Ingredientes:

 1 colher de queijo ralado light opcional

* 1 unidade de queijo fresco ou ricota 

* 2 potes de iogurte natural (integral ou desnatado) 

Modo de fazer: 

Coloque o queijo ou a ricota em pedaços e o iogurte no liquidificador e bata até formar um creme. Pronto! 

Também fica uma delícia temperar com azeite, alho, manjericão, hortelã e outras ervas de sua preferência, e se precisar, pode colocar um pouquinho de sal se utilizar a ricota. Além de não conter os conservantes e estabilizantes do requeijão industrializado, o requeijão caseiro contribui com a saúde do seu intestino por conter os probióticos do iogurt

Torta de Frango Dukan Fase Cruzeiro

INGREDIENTES

3 ovos

2 Colheres de sopa de Maisena

2 Colheres de sopa de requeijão light ou zero gordura

1 Colher de sobremesa de fermento em pó

1/2 peito de frango cozido

MODO DE PREPARO

Desfie e tempere o peito de frango a seu gosto e reserve

Bata os ovos a mão (com garfo), depois acrescente o requeijão a maisena e por ultimo o fermento, sempre batendo a cada ingrediente acrescentado.

Após bater a massa acrescente o frango recheado e misture até a massa e frango desfiado se incorporarem bem.

Coloque em um refratário forrada com papel de forno, leve para assar em 180º por cerca de 20 minutos.

Chandon Dukan

Você vai precisar de:

Água com gás (bemmmm gelada)

Suco zero (usei clight lima-limão, mais fica à seu gosto)

Essência de Champagne

Misture tudo conforme o seu paladar, e aproveite o feriado sem sair do FOCO e sem stress com a lei seca.

Receita de Adriana Ferreira

Como misturar a dieta dos pontos com a Dukan quando vc trava .

Vamos ver como funciona? A cota diária de pontos é calculada com base no seu peso atual, assim:

até 68 kg – 20 pontos
de 68 a 79 kg – 22 pontos
de 79 a 90 kg – 24 pontos
de 90 a 100 kg – 26 pontos
de 100 a 113 kg – 28 pontos
e por aí vai…

OBS: Além dos pontos diários, existem os pontos flex que podem ser comidos da maneira mais conveniente. Pode-se usar 5 pontos diariamente, distribuí-los na semana ou usá-los todos de uma vez só. Nunca coma menos de 20 pontos. Lembre-se 0+0=1. Procure não ultrapassar a cota de 5 alimentos 0 pontos ao dia; coma 5 porções de vegetais ao dia (entre frutas, legumes e verduras); coma 2 porções de leite ou derivados ao dia; beba no mínimo 6 copos de água ao dia ; consuma alimentos ricos em fibras e proteínas diariamente. Não use os pontos flex se não precisar.

 Vamos lá:

Café da manhã – 6 pontos
Chá preto ou de ervas com adoçante – 0 pontos
Pão Dukan de microondas (com os farelos) – 4 pontos
1 fatia queijo minas light média – 1 ponto
Frios de ave – 1 fatia fina – 1 ponto
Requeijão 0% gordura – 0 pontos

Lanche – 1 ponto
Iogurte light líquido com sabor pote de 120g – 1 ponto

Almoço – 6 pontos
PP
Filé de peito de frango sem pele (1/2 peito) – 3 pontos
Clara de ovo, 4 unid. – 1 ponto ou Ovo de codorna, 8 unid. – 2 pontos
1 fatia de queijo minas light – 1 ponto
1 matte diet – 0 pontos
Gelatina diet – 0 pontos (1/2 xícara)

PL
Escondidinho de peito de frango desfiado cozido com purê de couve-flor – 5 pontos: 3 xíc de couve-flor =3; frango = 2; pomarola lévia = 0; requeijão 0% = 0; queijo ralado light = 1.
1 matte diet – 0 pontos
Gelatina diet – 0 pontos (1/2 xícara)

Lanche 1 – 2 pontos
Iogurte natural desnatado pote 200g – 2 pontos
Ou
2 polenguinhos light – 2 pontos
Ou
2 fatias de blanquet – 2 pontos

Jantar – 5 pontos
PP
Omelete só de claras – 1 ponto
1 fatia queijo minas light ou ricota light – 1 ponto
2 fatias frios de aves – 2 pontos
Temperos – 0 pontos
Pudim light dietético em pó (1/2 xícara) – 1 ponto

PL
Sopa vigilantes do peso – 0 pontos
Frango desfiado e cozido – peito, 1/2 xic – 2 pontos
1 fatia queijo minas light – 1 ponto
Sorvete sem açúcar sem gordura, 1 bola – 2 pontos