Pizza de farinha de torresmo Atkins, deliciosa!!!!Receita de Jovana Monteiro

Receita: massa:

Ingredientes da massa

1 pacote de torresmo (comprado no mercado) moído (bati no liquidificador)
3 ovos
1 colher de (sopa) catupiry 
2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo da massa

mistura tudo, deixa descansar por uns 10 minutos. 

Unte uma forma de Pizza com azeite e espalhe as colheradas com cuidado, leve ao forno e asse até cozinhar mais sem tostar.

Ingredientes do recheio

1 dente de alho

1/2 tomate

1/2 copo de água 

Queijo 

Presunto

Calabresa

oregano

Sal a gosto

Obs:o recheio pode ser mudado a gosto 

Modo de preparo do Recheio:

Frite um dente de alho moído, bata 1/2 tomate com 1/2 copo de água e leve ao fogo pra engrossar com uma pitada de sal, reserve.
Cubra a massa já assada e fria com esse molho de tomate, queijo prato, presunto, calabresa e algumas azeitonas pra enfeitar, orégano e leve ao forno para derreter o queijo e cozinhar a calabresa.

OBS: o torresmo já tem sal, não precisa por mais.

Bom apetite!!!!