queijo ralado ou pedaços de fatias de queijo mussarela
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma forma anti-aderente junte os ingredientes: ovos batidos, cebola picada, tomate picado, presunto ou peito de peru picado, sal e os temperos escolhidos
Mexa bem e por cima coloque um pouco de queijo ralado ou a mussarela
Coloque a forma na parte superior do forno, em temperatura média para cozinhar bem
Em menos de 10 minutos sua omelete estará pronta, gratinada e não grudará na forma