Embalagem Tetra Pack

Então, gente.. tenho visto algumas receitas utilizando a caixinha tetra-pack como fôrma
Ideia econômica, mas tem um porém.. sou gestora ambiental e e lidei anos com coleta seletiva e triagem de resíduos. Um destes resíduos é a tal da caixinha tetra-pack, ela é um problema ambiental por não ter como ser reaproveitada, e nem destino ambiental correto, pois é composta por papel, plástico e alumínio, os 3 elementos, logisticamente falando não podem ser separados. Mas até aí a ideia de utilizá-la como fôrma foi genial, se não fosse trágica... a parte que fica em contato com o pão é uma película plástica, logo depois da folha de alumínio, e é de ciência comum que ao ser aquecido tal material libera uma substância chamada DIOXINA , que foi comprovada ser ALTAMENTE CANCERÍGENA, e até causa MÁ FORMAÇÃO FETAL, isso é muito sério e não existem níveis seguros para o contato. Por favor, ao menos tentem remover esta película, ou utilizem fôrmas convencionais, ou siliconadas.

Liz Waltenberg

Gestora Ambiental

Alimentos que emagrecem com baixas calorias

Uma xícara de brócolis contém 25 calorias e exige até 80 calorias para ser digerida no seu corpo , que significa que você queimou 55 calorias apenas por comer isso.Não é fã de Brócolis? Tente couve-flor,aipo ou abobrinha que são energeticamente eficientes também.

A origem desse arroz negro vem do mediterrâneo ,contém muita fibra em sua composição e tem menor valor calórico e contém ferro.Ele controla a glicemia ,aumenta saciedade e ainda é antioxidante.É rico em vitaminas do complexo B.

A melancia tem 90% de água e 5% de açúcar ,ela é rica em eletrolitos com o potássio,magnésio e sódio.Ela é um poderoso antioxidante pois contém licopeno.Além de conter arginina que melhora a taxa de insulina no corpo

A sopa de legumes é rica em fibras,sais minerais e vitaminas e isso tudo com baixas calorias,diminuem a glicose sanguínea e o colesterol .

O suco verde tem muitos nutrientes ,podem ser feitos com espinafre,couve,couve mostarda ou qualquer outro verde.As bebidas verdes são ricas em vitaminas e minerais, enquanto fornecem fibra e faz você se sentir completa com muito  poucas calorias.